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Marais du Cônois

Près d'une ferme de 1835, le Marais du Cônois est un marais tufeux de pente. Très rares dans la plaine française, ils étaient autrefois exploités par les hommes afin d'y extraire le tuf : roche légère aux propriétés isolantes, pour la construction de cheminées, clochers... Le Marais du Cônois a été acquis en 1991 par le Conservatoire d'Espaces Naturels de Bourgogne afin d'assurer sa protection. En effet, ce marais est répertorié dans l'inventaire des Zones Naturelles d'Intérêts Ecologique, Faunistique et Floristique (Z.N.I.E.F.F). Il a une surface de 7 hectares et figure parmi les plus beaux marais du Châtillonnais. Il présente une caractéristique géologique intéressante et abrite une faune et une flore très riches. Le microclimat froid des fonds de vallées a permis à des plantes à caractère montagnard de coloniser ce type de milieu. Il cache des plantes rares et certaines sont protégées dont la Swertie vivace, l'Epipactis des marais et la Gentiane pneumonanthe. Le sentier, long de 1500 m (environ 1h30), est libre d'accès et ouvert toute l'année. La saison la plus favorable est celle de fin juin à début septembre.

Un dépliant-guide est disponible au départ du sentier, auprès des offices de tourisme, ou en téléchargement : http://www.cen-bourgogne.fr/index.php/decouvrir-sites/sentiers-decouvert...
Une visite virtuelle est disponible sur : http://visites.csnb.fr/marais_conois_full.html

Mare ancienne de Darbois

Mare du XVIIIème siècle tout à fait exceptionnelle par sa construction et sa situation sur une zone de plateau dans le Pays Châtillonnais.

Cet ouvrage a servi à abreuver le bétail jusqu'en 1960 environ, époque où la mare fut laissée à l'abandon. La restauration de ce plan d'eau a permis de donner à ce site une nouvelle vocation, non plus d'abreuver le bétail, mais d'atteindre 3 objectifs :

- Préserver le petit patrimoine rural du Pays Châtillonnais.
- Maintien d'un point d'eau en milieu calcaire.
- Préserver la faune aquatique (Triton alpestre, crapaud commun,
crapaud accoucheur, libellules telles que agrion jouvencelle et
æschne bleue).

- Valoriser le site sur le plan culturel, touristique et pédagogique.

Située à 2,5 km au sud de Châtillon-sur-Seine, sur la commune de Buncey, la mare de Darbois est inscrite à l'inventaire des mares de Bourgogne. Elle a été primée en 2009 par l'Association pour la sauvegarde des édifices ruraux de la Côte-d'Or.

Cette mare remarquable constitue un lieu de découverte et de promenade pour toutes les générations. Elle est accessible par divers chemins (à pied, à cheval ou en voiture). De plus, un sentier VTT, bien balisé, passe à proximité.
(Les chiens ne sont pas acceptés - Merci de votre compréhension).

Mémorial à la mémoire des aviateurs anglais

Dans la nuit du 26 au 27 avril 1944, un bombardier Lancaster du 83ème esquadron, qui avait décollé de Wyton, en Angleterre, et qui partait effectuer un raid sur la ville de Schweinfurt, en Allemagne, était mitraillé par un avion ennemi. Il s'écrasait en feu sur le territoire de la commune de Lignerolles. Il y eut quatre morts inhumés au cimetière et trois survivants qui furent récupérés par des maquisards châtillonnais. A l'occasion du cinquantenaire de la commémoration de la chute du bombardier, un mémorial a été érigé à la mémoire des aviateurs anglais grâce à l'ingéniosité et à la motivation des habitants de Lignerolles. La stèle a été inaugurée le 30 juillet 1994 en présence des familles des victimes.

Musée du vigneron - Domaine Sylvain Bouhélier

Sur la route du Crémant, visitez une authentique vinée du XVIIème siècle. Vous y découvrirez les outils et techniques des vignerons et tonneliers d'autrefois. Anne et Sylvain Bouhélier, vignerons et guides de Pays, vous conteront l'histoire du vignoble Châtillonnais, son terroir, ses traditions. Une visite pédagogique de la cave vous initiera aux secrets de vinification des vins et crémants de Bourgogne. Livret-jeux pour les enfants.

La visite peut être complétée par une balade commentée dans le vignoble: "de la vigne au vin" : du 15/07 au 20/08 le jeudi à 17h (durée 1h30) et le reste de l'année sur rendez-vous.

Randonnée "Cabanes en pierre sèche au pays du Crémant" : itinéraire guidé à la découverte du patrimoine viticole de la côte Châtillonnaise (durée : 3h). Sur RDV.

Musée-Opéra de la Vénerie

Au coeur de la forêt domaniale de Châtillon, les bâtiments de l'ancienne abbaye cistercienne accueillent un exceptionnel Musée-opéra de la Vénerie depuis 2017. Portant un nouveau regard sur la chasse à courre, il rassemble des mondes qui trop souvent s'ignorent : la vénerie, dont l'Equipage Piqu'avant-Bourgogne, sa meute de 150 chiens et ses écuries sont abritées depuis 1963 par l'Abbaye, et l'art contemporain. Son parcours muséographique, respectueux des grandes traditions de présentation (trophées, tenues de chasse, séries d'objets), a aussi l'ambition de proposer un nouveau regard sur la chasse à courre en la replaçant au coeur de la nature. Pour ce faire, le projet sollicite des contributions d'artistes contemporains de haut vol (Pierre Even, Gloria Friedman, Eric Poitevin, Loïc Raguenes) qui habituellement mobilisent dans leur travail le domaine de l'animalité.

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