Produits
du terroir

Les producteurs Châtillonnais s’emploient à ravir les palais et les cœurs. Bons et authentiques… goûtez à nos nombreux produits locaux !

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de
Association GREN

L'Association GREN est une structure d'insertion sociale et professionnelle à but non lucratif reconnu d'intérêt général.

Nous produisons localement toute l'année plus de 60 variétés de légumes en agriculture biologique (certifié AB par Ecocert).

Où trouver nos légumes bio ?
- paniers de légumes hebdomadaires par abonnement (nous contacter),
- vente au détail sur notre site de production tous les jeudis de 17h à 18h30,
- marché de Châtillon sur Seine tous les samedis de 8h à 12h.

Domaine Sylvain Bouhélier

Le domaine Bouhélier vous accueille sur la route du crémant de Bourgogne. Vous pourrez découvrir une large gamme de cuvées de Crémants et vins de Bourgogne ainsi que du marc, ratafia et jus de fruits. Dégustation et vente sur place.

En saison, possibilité de visiter l'atelier de distillation, avec ses traditionnels alambics en cuivre "à repasse" qui transforme les fruits en eaux-de-vie d'une grande finesse. En automne, l'atelier de jus de fruits réalise le pressurage à façon et la pasteurisation de jus naturels : raisins et pommes.

Eric Nuttinck - Ferme de Laneuf

Farines de blé de notre récolte moulu sur meule de pierre, lentilles vertes, tisanes et sirops de plantes (cueillette sauvage et de notre jardin de plantes médicinales et aromatiques) ainsi que d'autres produits suivant l'avancement de la saison.
Possibilité d'achat à la ferme et visite des locaux (moulin, séchoir et jardin de plantes, exploitation...) sur rendez-vous par mail ou téléphone.
Le tout produit sur des terres cultivées en bio depuis plus de 40 ans.

Ferme du Charme du Moulin

Karine BLANDIN s'occupe avec passion d'un troupeau de 45 chèvres dont elle transforme le lait en différents fromages.

Elle s'intéresse également à la production de safran. Elle cultive à cet effet le crocus sativus qu'elle récolte chaque année en octobre.

Depuis 2014, un bâtiment en bois tout neuf permet d'accueillir son troupeau et une fromagerie. Elle vous y accueille en toute convivialité.

Son futur projet : 1 ferme pédagogique pour faire découvrir aux enfants et aux plus grands les secrets de son métier !

Fromages de chèvre et safran, c'est ce que vous propose Karine BLANDIN en vous accueillant à la Ferme du Charme du Moulin à Bragelogne-Beauvoir.

GAEC des Marronniers - Caroline et Alain Bartkowiez, Nicolas Jacqinot et Mathilde Macé

La Fromagerie des Marronniers vous propose son époisses fermier au lait cru, son fromage blanc, sa flamiche burgonde, ses yaourts nature ou aux fruits. Tous ces articles fabriqués sur place sont disponibles au magasin où vous trouverez d'autres produits du terroir bourguignon (vin, miel, truite fumée, nectar de fruits, crémant de Bourgogne).

Vous venez d'ajouter cet élément à votre sélection. Vous pouvez ainsi préparer votre futur séjour dans le Châtillonnais.

Cliquez sur Ma sélection pour retrouver tous les éléments que vous avez sélectionnés.

Sur cette page, vous pourrez exporter votre sélection au format PDF, pour emporter avec vous toutes les informations pratiques sur vos activités et visites.