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Une nature généreuse

Une pause dans le futur Parc National des Forêts de Champagne et Bourgogne

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La gastronomie, tout un art !

Venez déguster les trésors culinaires du Châtillonnais

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Beauté d’exception et légendes…

L’eau de la Douix n’est pas la seule cachottière de notre région…

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Majestueux Châtillonnais

Laissez-vous conter les siècles par les vieilles pierres et les saveurs d’antan

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Trésors de patrimoine

Musées, sites naturels et vestiges archéologiques sauront vous charmer

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Un caractère pétillant

Suivez les petites bulles…

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Le Châtillonnais en bouteille !

Rencontrez nos viticulteurs sur la Route du Crémant

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Agenda du Châtillonnais

Février
Marché à Aignay-le-Duc
Lieu de découverte de notre terroir, espace privilégié de rencontre et garantie de trouver des produits de saison et de qualité... nos marchés sont les haltes indispensables de vtre séjour, où ambiance et convivialité seront de mise.  Vendredi matin.
23
février
Atelier Chantournage - Spécial Masque
Imaginez ou choisissez votre masque et venez le découper et décorer lors d’un nouvel atelier Chantournage organisé par l’Office de Tourisme du Pays Châtillonnais avec l’Atelier de la Faine, pour petits et grands. Rendez vous à l’Office de Tourisme à 14 h 30. Enfant à partir de 7 ans (les enfants doivent être accompagnés d’un adulte).Tarif : 8,50 € par personne (fournitures comprises ; mais chacun peut apporter sa touche personnelle (plumes, paillettes ....) – Nombre limité à 15 personnes) Réservations obligatoires à l’Office de Tourisme – Renseignements / Tél 03 80 91 13 19
24
février
Marché à Châtillon-sur-Seine
Lieu de découverte de notre terroir, espace privilégié de rencontre et garantie de trouver des produits de saison et de qualité... nos marchés sont les haltes indispensables de vtre séjour, où ambiance et convivialité seront de mise.  Samedi matin.
Repas choucroute à Verdonnet
Repas choucroute à Verdonnet le dimanche 25 février. Apéritif, amuse gueule maison, choucroute à volonté, fromage, dessert, liqueur.16€ par personne.Salle des fêtes.Réservation obligatoire 03 80 81 62 10 / 03 80 81 60 66 Organisé par l'association les Verdluisants.
25
février
Conférence Nature, culture et écologie à Châtillon-sur-Seine
Conférence "Nature , culture et écologie" organisée par l'association Culturelle Châtillonnaise le lundi 26 février à Châtillon-sur-Seine à 14 h 30 à la salle des Conférences de l'Hôtel de Ville et présentée parM. Etienne Jacquot.
26
février
Formation de taille au château de Montigny-sur-Aube
Journée Formation Taille organisée par le Château de Montigny de 10h à 17h.Programme10h Accueil des participants dans la salle de chasse (café-viennoiseries) et brève présentation des salons et de la salle de garde du château pour ceux qui le souhaiteraient.10h30-12h Présentation des principes de fructification avec power point dans l’orangerie (chauffée)12h-13h45 Déjeuner dans la salle à manger du château. Le menu est élaboré par le chef-cuisinier Guillaume DUPATY de la ferme-auberge A La Table Des Jardiniers à partir de la production des Vergers-Potagers.14h-16h30 Pratique des différentes tailles (espalier, plein vent) dans les vergers16h30-17h Retour à l’orangerie : synthèse de la journée et collation chaude avant de se quitter. Un livret vous sera remis à l’issue de cette journée pour bien formaliser les notions acquises.Participations aux frais : 65,00€ par personne (minimum 10 participants) comprenant la formation les collations et le repas (café et crémant rose compris)  
27
février
conférence L'Ordre du Temple et Saint Bernard à Châtillon-sur-Seine
Conférence L’ordre du Temple et Saint Bernard à Châtilllon-sur-Seineorganisée par la Société Archéologique du Châtillonnais et animée par M. François Poillotte. 16 h salle des Conférences de l’Hôtel de Ville
1
mars
Marché à Châtillon-sur-Seine
Lieu de découverte de notre terroir, espace privilégié de rencontre et garantie de trouver des produits de saison et de qualité... nos marchés sont les haltes indispensables de vtre séjour, où ambiance et convivialité seront de mise.  Samedi matin.
3
mars
Marché à Châtillon-sur-Seine
Lieu de découverte de notre terroir, espace privilégié de rencontre et garantie de trouver des produits de saison et de qualité... nos marchés sont les haltes indispensables de vtre séjour, où ambiance et convivialité seront de mise.  Samedi matin.
Séance parents-enfants Yoga à la Yourte
Séance parents-enfants. Yoga à la Yourte !Pratique traditionnelle de Hatha-Yoga. Séances d’1h30. De 16h30 à 17h30. Pratique proposée par Annette DULION suivant l’enseignement de Walter Thirak Ruta, dans la lignée de Sri Sri Sri Stachidananda, Yogi siencieux de Madras 03 80 91 46 55 / 06 44 88 13 6810€ par binômeChez Laurie et Ben Monzein5 la ruelle  21290 MENESBLE 
4
mars

Fête du Crémant et Tape-Chaudrons

Fête du Crémant et Tape-Chaudrons

Chaque année le 3ème samedi de mars, la Fête du Crémant est placée sous le signe de l'effervescence du Pays Châtillonnais et de sa Route du Crémant et menée au rythme bien connu du mythique défilé du «Tape-Chaudrons ». Tous les Crémants du Châtillonnais seront réunis le temps d'une journée. Plus aucune excuse donc de ne pas connaître les vins effervescents de la région. L'occasion de découvrir un vignoble à la personnalité bien affirmée et les nombreuses facettes du Crémant Châtillonnais, un verre à la main. D'autant que cette nouvelle édition redonne vie une fois de plus au défilé carnavalesque intitulé "Tape-chaudrons". Une sonorité évocatrice ? Au cours de cette fête, à la tradition plus que centenaire, la population tapait autrefois avec énergie sur des chaudrons pour chasser l'hiver et accélérer l'arrivée du printemps. Une vingtaine de chars décorés, des musiciens de tous horizons, et diverses attractions venues du Pays Châtillonnais composeront un défilé haut en couleurs, de bien belles surprises cette année encore. De quoi réveiller les ardeurs du soleil !

All the Crémants de Bourgogne brought together for a day. So no more excuses for not knowing the sparkling wines of the region. The opportunity to discover a vineyard with a very strong personality and the many facets of Crémant de Bourgogne, with a glass in your hand. All the more so as this 10th edition once again brings to life the so-called «tape-chaudrons» carnival procession.

Jedes Jahr steigt am 3. Samstag im März das Fest Fête du Crémant, das ganz im Zeichen des im Pays Châtillonnais erzeugten Crémant de Bourgogne (Schaumwein) und der Route du Crémant (Schaumweinstraße) steht und nicht zuletzt mit seinem legendären Umzug „Tape-Chaudrons“ lockt. Am 18. März 2017 sind alle Schaumweine der Bourgogne für einen Tag vereint.

Le vignoble

Musée du Pays Châtillonnais - Trésor de Vix

Château de Montigny-sur-Aube

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