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Arts
de la table

There is all you need to prepare and organize your dining in the Chatillonnais : markets, cooking classes, caterers and halls to rent.
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Ferme de Bon Espoir

Autour d’une cour intérieure fermée, plusieurs bâtiments s’offrent à vous dont la grande Halle, ancienne grange reconvertie pour recevoir jusqu’à 300 personnes. Idéale pour mariages, fêtes de famille et manifestations culturelles (concert, théâtre), elle offre 400 m² d’espace de réception modulable, avec scène de 40 m², mezzanine DJ, piste de danse, sanitaires, éclairage soigné. La Grande Halle est "ouverte" sur la cour, rythmée par des piliers décorés de treillages, protégée du froid et des intempéries par une paroi translucide "cristal" que l'on peut ouvrir durant l'été. Un chauffage par air chaud permet son exploitation de début mai à mi novembre.

Un Gîte 4 épis de 300 m² est associé à la salle de réception : il peut accueillir 15 personnes dans des conditions de confort optimum. Chacune des 6 chambres est dotée de sa salle de bain ou douche et de wc. Le salon, la salle à manger sont appréciés durant un mariage pour la garde des jeunes enfants ou pour les personnes agées qui souhaitent s'isoler un moment. La 6ème chambre située au RDC est en cours d'aménagement (fin des travaux en mai 2014). avec sa salle de bain et ses sanitaires, elle est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Le Moulin de la Forge

Une salle de 70 m2 peut permettre à un groupe de travailler dans la concentration et le calme et d'être logé sur place. Sur une estrade, un piano à queue Bösendorfer est mis à disposition. Une chambre attenante est prévue pour l'organisateur du stage. Cette demeure est constituée de trois grandes habitations conçues comme des maisons de campagne personnalisées. L'ancien moulin, situé au-dessus de l'eau, a été aménagé en grande salle à manger dont les baies vitrées offrent une vue d'une grande beauté sur la nature. Un sauna et une salle de fitness permettent une détente complémentaire aux nombreuses possibilités de balades et de visites de sites culturels.

Les marchés

Marchés toute l'année

 
Le mercredi et le vendredi à 17h30 : Marché à Chambain (21290)
Le vendredi matin : Marché a Aignay-le-Duc (21510)
Le vendredi à 17h : Marché à Baigneux-les-Juifs (21450)
Le samedi matin : Marché à Châtillon-sur-Seine (place du 8 mai) de 8h à 13h (21400)
Le samedi matin : Marché à Recey-sur-Ource (21290)
Les traiteurs

Boucherie Janet
3 rue de l’Eglise
21400 AISEY SUR SEINE
03 80 93 21 44
 
Air Avenir
M. Bruno POTHIER
4 Place du Monument
21450 BAIGNEUX LES JUIFS
03 80 89 59 38
 
Dupré à l’assiette
14 rue Haute
21520 BISSEY LA CÔTE
06 70 11 08 13
 
LE D SERRES
2 Route de Romprey
21290 BURE LES TEMPLIERS
09 70 35 17 62
 
Restaurant Le Sabot de Vénus
13 grande rue
21290 BURE LES TEMPLIERS
09 70 35 11 53
 
Alésia Viande
1 Impasse du raisin
21400 CHÂTILLON SUR SEINE
03 80 81 55 31
 
 
 
 
 
Brasserie du Marché
Galerie Intermarché
Chaussée de l’Europe
21400 CHÂTILLON SUR SEINE
 
La Gourmandise
7 rue Courcelles Prévoires
21400 CHÂTILLON SUR SEINE
03 80 91 42 05
 
Salon de thé Serge Barbier
27 rue Maréchal Leclerc
21400 CHATILLON SUR SEINE
03 80 91 13 22
 
Isa cuisine pour vous
1 rue Nicolas Pion
21330 MOLESME
06 13 52 07 60
 
Restaurant Le Pouilly
15 Rue de l’Europe
21330 MOLESME
03 80 81 27 85
 
Le Clos des Saveurs
3 rue Eugène Morisot
21520 MONTIGNY SUR AUBE
03 80 93 52 97
 
La P’tite Ferme
14 rue Basse
21450 POISEUL LA VILLE
07 81 30 32 45
03 80 92 47 87
 
 

Icône PDF Téléchargez ici la liste des traiteurs du Châtillonnais en format .pdf. 

Moulin de la Fleuristerie

ARTamin Farine, fer, fleurs, fêtes depuis 1321 le Moulin de la Fleuristerie conjugue les époques au rythme de la roue à aubes.

Depuis juillet 2006, l'ancienne halle des forges (300 personnes en une seule salle) est ouverte en salle d'accueil de manifestations, mariages, expositions, réunions... Lieu d'exception, dans un cadre champêtre et ressourçant, nous mettons toute notre énergie en oeuvre pour que votre manifestation soit une réussite. Pour les réceptions supérieures à 300 personnes, nous installons des chapiteaux dans le parc. Le Moulin de la Fleuristerie vous souhaite la bienvenue.

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