Les essentiels

Une nature généreuse

Une pause dans le Parc national de forêts entre Champagne et Bourgogne

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La gastronomie, tout un art !

Venez déguster les trésors culinaires du Châtillonnais

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Beauté d’exception et légendes…

L’eau de la Douix n’est pas la seule cachottière de notre région…

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Majestueux Châtillonnais

Laissez-vous conter les siècles par les vieilles pierres et les saveurs d’antan

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Trésors de patrimoine

Musées, sites naturels et vestiges archéologiques sauront vous charmer

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Un caractère pétillant

Suivez les petites bulles…

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Les essentiels

Le Châtillonnais en bouteille !

Rencontrez nos viticulteurs sur la Route du Crémant

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Agenda du Châtillonnais

mars
Séances de remise en forme
Séances de remise en forme animées par Emmanuelle GRZESIAK. Darcey lundi , Bussy le grand mardi, Villy-en-auxois mercredi et Baigneux les juifs vendredi
1/1
sept./juil.
Visite guidée de Châtillon-sur-Seine & dégustation de Crémant du Châtillonnais
Au départ de la Maison Philandrier, bâtiment Renaissance ayant autrefois accueilli le célèbre Trésor de Vix, partez avec l’Office de tourisme du Châtillonnais à la découverte de plus de 1000 ans d’histoire. Laissez-vous charmer par la source de la Douix, un havre de paix au centre de la ville, lieu de découvertes archéologiques et d’aventures spéléologiques. Suivez les pas des ducs de Bourgogne et des évêques de Langres en flânant le long de la Seine jusqu’aux vestiges du château des Ducs de Bourgogne : Saint-Bernard vous accompagnera sur les hauteurs de la ville. L’église Saint-Vorles (Xème siècle) vous ouvrira ses portes et vous dévoilera son style roman tout en sobriété. La mise au tombeau, le diptyque et la crypte Saint-Bernard comptent parmi les incontournables de ce lieu. Les petits + : la visite laissera place à une dégustation de 3 Crémant du Châtillonnais, dans un lieu insolite dont nous seuls détenons le secret. C’est le moment idéal de parfaire votre soif de découverte autour des bulles, stars du territoire !
2/20
janv./déc.
Exposition Lego - SteamVaHaMa
La pièce maitresse de ce projet mettra en lumière Paris version SteamPunk, diorama exceptionnel de plus de 700 000 pièces. Pour les fans de comics, l’univers des 2 célèbres licences, sans oublier les fans de fantastique - science-fiction avec Avatar, le sorcier de toute une génération et vampires. Une sortie pour toute la famille !
8/18
févr./mai
Exposition "Le Paysage que j'aime" à Essoyes
Exposition Le Paysage que j'aimeDans le cadre du Printemps artistique pour la Jeunesse Rurale, un événement culturel et éducatif dédié à la valorisation de l’art chez les jeunes, la commune d’Essoyes se joint à celles des Riceys et de Mussy-sur-Seine pour mettre en lumière un projet artistique ambitieux et universel, mené par l’IMAJ – Centre pour l’UNESCO.Entrée gratuite du mercredi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 16h
1/2
mars/avril
Exposition Les fleurs des peintres des Amis du Châtillonnais
Le printemps s'invite à l'Office de tourisme du Châtillonnais ! Les peintres de l'association des Amis du Châtillonnais expose du 1er mars au 5 avril dans nos locaux. Cette exposition met à l'honneur les fleurs ! Les tableaux exposés sont disponibles à la vente. Entrée libre, du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h.
1/5
mars/avril
Exposition Les fleurs des peintres des Amis du Châtillonnais
Le printemps s'invite à l'Office de tourisme du Châtillonnais ! Découvrez l'exposition "Les fleurs" des peintres de l'association des Amis du Châtillonnais. Du 1er mars au 5 avril 2025. Entrée libre, du mardi au samedi, de 10h à 12h et de 14h à 17h.
Exposition temporaire "De plumes et d'or" par Malo A.
L’exposition temporaire "De plumes et d'Or" du Musée du Pays Châtillonnais - Trésor de Vix présente les tableaux d’oiseaux de l’artiste Malo A., illuminés par des feuilles d’or. Originaire de Bourgogne, Malaurie AULIAC (alias Malo A.) est diplômée d’un Mastère d’une école d’art et d’un master conservation-restauration des biens culturels. Son travail s’inspire à la fois des enluminures médiévales, de l’art décoratif des années 30 et de l’art traditionnel japonais, notamment des Byobu (murs de vents), des paravents peints sur papier et doré à la feuille. En utilisant des techniques telles que l’aquarelle, l’encre de Chine ou la peinture acrylique sur des papiers fins et/ou bois, Malo A. obtient un univers lumineux et expressif, où les oiseaux, enchâssés dans l’or, semblent prendre vie. Ses œuvres dialoguent avec la collection d’oiseaux naturalisés du XIXe siècle de Fernand Daguin, créant une rencontre entre l’art contemporain et l’héritage scientifique. Les oiseaux, magnifiés par l’or, offrent une vision poétique et éclatante de la nature, tout en rendant hommage à l’esthétique des représentations naturalistes du passé. Une fusion subtile entre l’art et la science, entre passé et présent. L'exposition sera présente au musée du 1er mars au 31 mai 2025 et est incluse dans le billet d'entrée au musée.
1/31
mars/mai
Porte ouverte et marché de producteurs
Dégustation des crémants du Domaine Marché de producteurs avec dégustation des produits - Champignons crus et transformés - Escargots - Foie gras de canard et produits à base de canardx et d'agneaux - Jus de fruits - Miel - Saucissons - Tartinades de boeuf - Truites fumées et produits à partir de truites - Céréales, légumineuses, farines, huiles du domaine Artisanat 100 % Côte d'Or - Repas proposé à midi à partir des légumes secs, céréales produits sur l'exploitation en agriculture biologique - Planches apéritives avec produits des producteurs du marché - Après-midi : goûters à la ferme
16/17
mars
Conférence « Le sel de la vie »
D'où vient le sel ? Est-il toujours important de nos jours ? Comment le produit-on ? L'or blanc est indispensable dans le fonctionnement du corps humain, mais aussi pour la conservation des produits alimentaires. Sa possession constituait une véritable richesse, à l'instar de la Franche Comté et de la Lorraine qui, pays de salines par les hasards de la géologie furent épargnés par la Gabelle. Installations de type industriel, grandes dévoreuses de bois de chauffe, elles furent responsables des premières pénuries de cette matière première ! Salins, Poligny, Arc-et-Senans en Franche-Comté, Varangéville, Dombasle, Einville en Lorraine et bien d'autres sites ont été les hauts lieux du sel pendant de nombreux siècles et ont fait la richesse des villes productrices ou exportatrices. En parallèle avec ce sel gemme, dit igné l'or blanc se récoltait aussi dans l'eau de mer par évaporation. Mais ceci est une autre histoire... Si Arc-et-Senans est avant tout un chef-d’œuvre architectural de Claude-Nicolas Ledoux, Salins nous montre aujourd'hui encore comment on extrayait le sel du sous-sol, et l'on peut même goûter la saumure... salée ! Cette histoire vous sera présentée par Serge LUNEAU, conférencier à l'université de Franche-Comté. ---- date : lundi 17 mars 2025 lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€ contact : accutb21@gmail.com ou 06.83.89.36.00 les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15
17
mars
Les chantiers du jeudi à la Maison forestière de Charbonnières
Participez à faire vivre les projets du Centre d'Initiation à la Nature d'Auberive, en partageant vos connaissances et vos savoir-faire !Les missions sont variées et changent en fonction des saisons. Pour le déjeuner, chacun(e) apporte son pique-nique. Le déjeuner est pris tous ensemble, à la maison forestière ou à la maison de pays d'Auberive. Il est possible de venir la demie-journée.
6
février
Vidéo "Le Châtillonnais en Bourgogne : Terre de caractère"

Vidéo Terre de Caractère

HORAIRES D'OUVERTURE

Du 1er octobre 2024 au 30 avril 2025

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h.

Fermé le dimanche et les jours fériés.

Fêtes locales

Fêtes locales
Lieux de découverte de notre terroir et espaces privilégiés de rencontre, nos fêtes locales sont les haltes indispensables de votre séjour, où ambiance et convivialité seront de mise.

Nos prestations

Le vignoble

Le vignoble
Classé AOC Crémant de Bourgogne et "Vignobles & Découvertes", le vignoble du Châtillonnais s'épanouit sur des coteaux pentus jouissant d'un bel ensoleillement. Sillonnez la Route du Crémant et profitez d’une halte au cœur de nos villages, au fil des caves et domaines…

COMMENT VENIR

Côté nature

#Châtill
onnais
en
Bourgogne!
Découvrez le Parc national de forêts : premier parc national français de feuillus de plaine, celui situé le plus au nord de l’hexagone.
Le Châtillonnais possède un riche patrimoine gallo-romain, médiéval mais aussi industriel du XIXème siècle. Faites le plein de curiosités !
Des bulles du Crémant à la saveur de l’Époisses, le Châtillonnais propose de la gourmandise à revendre avec ses nombreux produits locaux. Avis aux gourmands et gourmets !

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